Beskrivelse

Vinskole for grupper

Er I en sluttet kreds der gerne vil “vokse” i vinens verden sammen så er denne vinskole lige noget for jer. I må være mellem 10-13 personer og I fastsætter to datoer á 3 timer som vi kan reservere i vores kalender.

“Jeg oplever i stigende grad, at der i dag bliver udbudt vin af dårlig kvalitet. Motivationen for at starter dette kursus, er at give jer de værktøjer I kan få glæde af, for at fravælge dårlig vin.”

– Annelise Ladegourdie

Program for Vinskole:

Lektion 1

• Kl. 17:00 Velkomst Champagne og introduktion til vinskolen
• Vigtigheden i at vælge kvalitets vine
• Hvordan saft bliver til vin
• Vinsmagning (step 1)
• Pause
• Værktøjer til at finde Din yndlings vin – og viden om hvorfor Du kan lide den
• Vinsmagning – ved brug af dine værktøjer (step 2)
• Kl. 20:00 Tak for i aften

Lektion 2

• Kl. 17:00 Velkomst Champagne og introduktion til program
• Vigtigheden i den rette kombination af mad og vin
• Smagning – vin og mad i harmoni
• Tilbered din egen ret og kombinér den med din favorit vin
• Middagen og vine nydes efterfølgende i godt selskab
• Overrækkelse af Diplom for gennemførelse af Vinskolen
• Kl. 20:00 Tak for i aften