Raphaël Midoir, Sancerre 2018

175,00 DKK

Se Vinbeskrivelse for mere info ↓

Mængderabat
Antal fl. Pris
1 - 5 175,00 DKK
6 + 155,00 DKK
Varenummer (SKU): 09HV40 Kategorier: ,

Beskrivelse

Gården ligger i Loire-dalen og dækker et areal på 27 hektar med 20 ha bestående af hvide druesorter og 7 ha. af røde druer. Vinstokke i alderen 5 til 35 år, er plantet i kalkholdig, leret jordbund, og tempereret tørt klima. Som femte generation af vinproducenter, står ønolog M. Midoir forrest i produktionen med udvikling samt respekt for jorden og miljøet. Vores vine er særegne og inviterer til at opdage Sancerre og de smukke nuancer og kompleksitet som jorden bidrager til i smagen.

Områdets kendetegn

Kendetegnet for Sancerre, er at samtlige hvidvine herfra laves på Sauvignon Blanc druen. Den høje mængde af kalk og flint i jordbunden er direkte årsag til vinens særlige karakteristiske smag, som er elsket verden over.

Druesorter

100% Sauvignon Blanc.

Jordbund

Kalk / flint.

Smag

Denne årgang er resultatet af et vellykket år med god modning og højt afkast af druer. Vinen har udviklet en fyldig duft med finesse og kompleksitet af muskat, enebær, og nelliker.

Gemmeevne

5-10 år.

Anbefales

Serveres ved 8° – 10°, til spiser som fiskeretter med god smag og lyst kød – gerne grillet.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Raphaël Midoir, Sancerre 2018”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *



Vinshop

Tid til Rosé!