UDSOLGT

Domaine La Catherinette, Marselan 2017

150,00 DKK

Se Vinbeskrivelse for mere info ↓

Ikke på lager

Varenummer (SKU): 07RØ10 Kategorier: ,

Beskrivelse

Beliggende i hjertet af Frankrigs historisk rige fortid i middelalderen, finder man vinmarkerne til denne flotte vin. Familien Jouve har gennem 8 generationer fremstillet Rhône vine herfra, og er i dag kendt for at deres vine flot repræsenterer smagen og karakteren for området når det er bedst. Nyeste skud på stammen er denne guldmedaljevinder lavet på 100% Marselan.

Love

50 hl vin pr. hektar jord. IGP (Indication Géographique Protégée) Gard.

Druesorter

100% Marselan. Marselan druen, er en hybrid af druesorterne Cabernet Sauvignon og Grenache, og har sin oprindelse i 1961. Vinbønderne der dengang dyrkede denne drue, boede tæt på byen Marselan – heraf druens navn.

Jordbund

Ler / sand.

Fremstilling

Druerne afstilkes før de kommer i kar, med kontinuerlig cirkulering under gæring og med kontrolleret temperaturstyring på mellem 26° – 28°. 1/3 af saften lagres i 400L franske egetræsfade.

Gemmeevne

3-5 år. Drikkemoden: september 2018.

Smag

Farven er koncentreret med dybe lilla reflekser. Dominerende duft af røde frugter, marmelade med let anstrøg af peber. Kraftfuld i ganen med aromaer af let brændt vanilje. Flot harmonisk og voluminøs vin, hvor smagen af modne tanniner afsluttes med fine lakridsnoter.

Anbefales

Serveres ved 16° – 18°, til juleaftensmaden, krydrede pastaretter og danske oste med god smag, som rygeost, ”Den hvide Dame” og Løkken Bunkerost 50+.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Domaine La Catherinette, Marselan 2017”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *



Vinshop

Smagskasser