Meursault Les Vireuils 2018

599,00 DKK

Se Vinbeskrivelse for mere info ↓

Kun 9 tilbage på lager

Mængderabat
Antal fl. Pris
1 - 5 599,00 DKK
6 + 549,00 DKK
Varenummer (SKU): 08HV40 Kategorier: ,

Beskrivelse

Vinmager/ønolog André Goichot er manden bag denne vellavede hvidvin fra enkeltmarken ”Les Vireuils” i vindistriktet Mersault, som dækker et areal på 400 hektar. Et område hvis største kendetegn er jordbundens diversitet. En faktor som adskiller Mersault vine sig fra alle andre Bourgogne appellationer. Vine herfra kan af samme årsag være svære at identificere ved blindsmagning.

Love

Med over 20 1.Cru vinhuse og endnu flere Mersault Villages vinhuse, betragtes Mersault som værende Bourgognes hovedstad for hvidvine.

Druesorter

100% Chardonnay vinstokke med en gennemsnitsalder på 35 år dyrket i en kalkholdig jordbund.

Fremstilling

Traditionel fremstilling med nøje temperaturstyring. Vinen henligges 100% på franske egetræsfade heraf 50% nye.

Gemmeevne

15 år. Drikkemoden: 2020.

Smag

Vinen har smukke gul-guld nuancer som med alderen vil udvikle bronzeskær. Næsen afslører let ristede mandler med fede honningnoter og mineralske citrusfrugt aromaer. Smagen bekræfter nødde- og citrusfrugtindtrykkene. En lang og behagelig eftersmag vidner at vinen med fordel kan nydes til spiser.

Anbefales

Server vinen 10° – 12° til velsmagende fiskeretter som pighvar og søtunge akkompagneret med dampede eller blancherede grøntsager. Blå oste, Tomme de Savoir og lagret brie.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Meursault Les Vireuils 2018”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *



Vinshop

Smagskasser