Les Guignottes 2018, AOC Bourgogne

164,00 DKK

Se Vinbeskrivelse for mere info ↓

Mængderabat
Antal fl. Pris
1 - 5 164,00 DKK
6 + 150,00 DKK
Varenummer (SKU): 08RØ09 Kategorier: , ,

Beskrivelse

Ambitionen om at fremstille vin med nøje omtanke for naturen og med respekt for den traditionelle fremstillingsmetode af vin er højt prioriteret. En nøje sortering af druerne kombineret med biodynamisk landbrug som inspiration afspejles i processen, hvor resultatet er en vellavet og harmonisk rødvin, der flot repræsenterer regionen Bourgogne.

Love

Rødvine med denne appellation gælder for de vine der produceres i regionen Côte-d’Or, l’Yonne, Saône-et-Loire samt Villefranche-sur-Saône.

Druesorter

100% Pinot Noir.

Fremstilling

Stokkene har tidlig knopdannelse og planten bliver høj med en lige stamme. Afkastet er mange druer som modner i 2 etaper. Druernes høstes ved håndplukning efterfulgt af traditionel forarbejdning ved nøjekontrolleret temperaturstyring.

Gemmeevne

8 år. Drikkemoden i januar 2020.

Smag

Vinen har en aftagende rubinrød farve. Der er fin balance mellem duft og smag, med runde og blide tanniner, der bidrager til vinens elegante struktur.

Anbefales

Nyd vinen ved 16oC – 18oC til velsmagende fiske forretter, stege af lyst kød og bløde oste såsom frisk brie og gedeost.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Les Guignottes 2018, AOC Bourgogne”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.



Vinshop

Højaktuelt lige nu