UDSOLGT

Fleur de Thénac 2014

145,00 DKK

Se Vinbeskrivelse for mere info ↓

Ikke på lager

Varenummer (SKU): 03RØ12 Kategorier: ,

Beskrivelse

Øst for Bordeaux og i hjertet af Périgord-regionen, berømt for sin maleriske landskaber og middelalderlige borge, fremstilles denne ”perle”. En vellykket rødvin fra vinområdet Bergerac, som må tilskrives det superdygtige team der fremstiller vinen.

Druesorter

60% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon, 13% Malbec. Alder på stokkene er 25 år (M), 20 år (CS), 10 år (Ma).

Jordbund

Kalkholdig og leret.

Fremstilling

Vinteren 2014 var relativ mild med relativt meget nedbør, hvorimod foråret blev domineret af meget nedbør og kolde nætter. Disse svære konditioner resulterede i en sen blomstring – seneste lignende tilfælde var i 2002. Det meget lille udbytte fik dog optimale modnings forhold, takket være en lang tør og solrig periode i juli og august. Traditionel fremstilling med efterfølgende 12 mdr. på franske fade. Udbytte: 38.000 fl. Alkohol: 13%.

Gemmeevne

8 år. Drikkemoden: januar 2016.

Smag

Ungdommeligt sprudlende festfyrværkeri af dybrøde bær. Fadlagringen fremelsker vaniljenoter og brioche, hvor smag og duft samles i harmoni, svøbt i modne tanniner og en forfriskende lang eftersmag.

Anbefales

Serveres ved 16° – 18°, og ideel til al slags grill inkl. fisk og skaldyr, enkle pastaretter og friske jordbær.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Fleur de Thénac 2014”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *



Vinshop

Tid til Rosé!