Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/ladegourdie.dk/qkv.dk/wp-includes/class-wp-hook.php on line 315

Domaine du Colombier, Fié Gris 2020 (ds)

142,00 kr.

   Se Vinbeskrivelse for mere info ↓

På lager

Mængderabat
Antal fl. Pris
1 - 5 142,00 kr.
6 + 128,00 kr.

Varenummer (SKU): 09HV10 Kategorier: , , , ,

Beskrivelse

Loire dalen er kendt for floden « La Loire » der er over 1000 km lang og som betegnes « sauvage » (utæmmet) bl.a. fordi vandstanden årligt forandres voldsomt og på få timer kan stige mange meter.

Love

IGP du Val de Loire.

Hvidvine herfra som produceres på Sauvignon Gris er tørre vine. Når vinen fremstilles som halvtør ”demi-sec” påføres: ”Fié Gris” for at differentiere det fra den traditionelle tørre: Sauvignon gris.

”Haute Valeur Environnementale” (HVE) – den højeste anerkendelse indenfor bæredygtigt landbrug. En valideret certificering som kræver godkendelse på vingården hvert andet år.

Druesorter

100% Sauvignon Gris.

Fremstilling

Druerne høstes i september, og afstilkes og kommer i fad i 8 timer, hvorefter skallerne frasorteres og gæringsprocessen påbegyndes. Den varer i 15 dage under nøje temperatur- kontrollerede forhold.

Gemmeevne

3-5 år. Drikkemoden: april 2021.

Smag

Farven er flot skindende gul, som nænsomt kæler indersiden af glasset. Vinen har fremtrædende blomst og hvid pære aromaer, som fint harmonerer med dens ”sprøde” forfriskende smag samt lange behagelige fyldige runde eftersmag.

Anbefales

Nyd vinen som velkomstdrik og gerne uden snacks. Kan med fordel serveres til forretter som laks og cremede pastaretter, samt spicy thaimad eller indisk cuisine. Serveringstemperatur: 8° – 11°.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Domaine du Colombier, Fié Gris 2020 (ds)”


Vinshop

Højaktuelt lige nu