Château Queyron Pindefleurs 2012, Grand Cru

350,00 DKK

Se Vinbeskrivelse for mere info ↓

Mængderabat
Antal fl. Pris
1 - 5 350,00 DKK
6 + 319,00 DKK
Varenummer (SKU): 03RØ04 Kategorier: ,

Beskrivelse

En fantastisk historie og eksempel på et vellykket generationsskifte – og tradition med fornyelse. Chantal – traditionen og David – fornyelsen, producerer i dag denne højt præmierede 1.ste vin fra familiens i alt 14 hektar vinmarker. Chantal som er flasket op med vin, er gift med David fra Australien. Sammen fører de traditionen videre med kompromisløs kvalitetsvin som denne. Deres dedikerede arbejde med kultivering af jorden og vinifikationen hvor den endelige saft støbes med ny- og gammel viden, har sikret slottets fremtid med topvine som denne.

Love

Appellationer: AOC Saint-Émilion, Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé, Premiers Grand Cru Classé b, Premiers Grand Cru Classé a.

Druesorter

78% Merlot, 20% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 35 år.

Fremstilling

Fra ler-sandet og gruset jordbunde håndhøstes de forskellige druesorter. Traditionel temperaturkontrolleret fremstilling i stål tanke og cement tanke. Herefter fadlagres vinen i 12 – 18 mdr. i 225l. fransk egefade.

Gemmeevne

Drikkemoden i 2019 og kan henligges frem til 2027 ved opbevaring i tempereret vinkælder.

Smag

Smuk lilla skær med en dyb klar rubinrød farve. En behagelig duft af ristede røde bær med anstrøg af lakrids fra fadlagringen. En fyldig, smag bygget op omkring modne og runde tanniner, understøttet af muskatnød og generøse frugtnoter, der langsomt udvikler sig i eftersmagen.

Anbefales

Server vinen ved 17° og lad den temperere i glasset. Et perfekt match til rødt kød, grillet kød med årstidens garniture. Oste som frisk fransk Brie, Tomme de Savoir og Tallegio.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Château Queyron Pindefleurs 2012, Grand Cru”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *



Vinshop

Smagskasser