UDSOLGT

Jalousie Beaulieu 2015, Bordeaux Supérieur

162,50 DKK

Se Vinbeskrivelse for mere info ↓

Ikke på lager

Varenummer (SKU): 01RØ02 Kategorier: , ,

Beskrivelse

Love

Bordeaux og Bordeaux Supérieur repræsenterer over 50% af alle AOC-vine der produceres i regionen. Der må maximalt produceres 50 hl pr. hektar for at opnå AOC Bordeaux Supérieur. Dette vinhus producerer 40 hl. pr. hektar og i alt 30.000 fl.

Druesorter

100% Merlot dyrkes i leret og kalkholdig jordbund. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på 45 år.

Fremstilling

Før druerne håndplukkes i september har de i løbet af året undergået en nøje selekterings- og udvælgelsesproces for at opnå optimal modning. Efter traditionel temperaturstyret gæring i ståltanke henligges vinen efterfølgende i 18 måneder i kar.

Gemmeevne

10 år.

Smag

En vin med koncentrerede dufte af røde bær som afrundes blidt af vinens modne tanniner. Farven er mørk med sorte toner. En harmonisk smag, hvor duftindtryk mødes i fin balance med smagen i ganen af kirsebær og morbær, der afsluttes med en silkeblød lang eftersmag.

Anbefales

Serveres med fordel ved 18° til årstidens afstemte retter og til stege som culotte og and, samt til oste som Brie, Tomme de Savoir og fransk Emmentaler.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Jalousie Beaulieu 2015, Bordeaux Supérieur”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *



Vinshop

Tid til Rosé!